鍋

久しぶりのブログです。こんにちは。

今年は例年より遅く初雪が観測されましたね。

この前まで暖冬で暖かいと思っていたのに、急に寒くなり、皆さんは、この気温差で風邪をひいたりしていませんか？

鍋がおいしい季節になりましたね。色々な鍋の素が発売されていますが、最近、またはまり出したのが、「まつや　とり野菜みそ」です。みそ味の中では一番好きです。

たっぷりの野菜やきのこ、お肉などいろんなものをたくさん食べられるのが鍋の醍醐味ですね。
先日、加賀野菜の一つである源助（げんすけ）大根を貰いました。金沢おでんの材料としても使われる大根だそうです。煮物に向いている大根だそうなので、おでんの具に使おうかと思ってます。