ひまわり工房
先日のブログに、チキンハムのレシピを載せましたが、肝心の注意点を載せませんでした。
申し訳ありません。
このブログに書きます。
注意点は・・・
ラップに包んだ鶏胸肉をジップロックの袋に入れた際、極力空気を抜くことです。
この作業をすることで、鍋に入れた時に浮きにくくなり、火の通りがよくなります。
良かったら試してみてください。
先日のブログに、チキンハムのレシピを載せましたが、肝心の注意点を載せませんでした。
申し訳ありません。
このブログに書きます。
注意点は・・・
ラップに包んだ鶏胸肉をジップロックの袋に入れた際、極力空気を抜くことです。
この作業をすることで、鍋に入れた時に浮きにくくなり、火の通りがよくなります。
良かったら試してみてください。
コメントをお書きください
ドラミ (水曜日, 19 11月 2014 13:25)
見事にその点をスルーしてプカプカ浮かべてしまいました。
でも、懲りずに再チャレンジします！
今度は気を付けますね(^_^)
俊 (木曜日, 20 11月 2014 11:30)
一度作ってみたいレシピ！
かこ (木曜日, 20 11月 2014 13:57)
ドラミさん＞ぜひ再チャレンジをしてみてください。
かこ (木曜日, 20 11月 2014 13:59)
用意するものがわずかなので、ぜひ作ってみてください。