お詫び

先日のブログに、チキンハムのレシピを載せましたが、肝心の注意点を載せませんでした。

申し訳ありません。

このブログに書きます。

注意点は・・・

ラップに包んだ鶏胸肉をジップロックの袋に入れた際、極力空気を抜くことです。

この作業をすることで、鍋に入れた時に浮きにくくなり、火の通りがよくなります。

良かったら試してみてください。

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コメント: 4
  • #1

    ドラミ (水曜日, 19 11月 2014 13:25)

    見事にその点をスルーしてプカプカ浮かべてしまいました。
    でも、懲りずに再チャレンジします!
    今度は気を付けますね(^_^)

  • #2

    (木曜日, 20 11月 2014 11:30)

    一度作ってみたいレシピ!

  • #3

    かこ (木曜日, 20 11月 2014 13:57)

    ドラミさん>ぜひ再チャレンジをしてみてください。

  • #4

    かこ (木曜日, 20 11月 2014 13:59)

    用意するものがわずかなので、ぜひ作ってみてください。

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